posté le 04-10-2008 à 16:42:47

RECETTE : filet de porc à la moutarde et à l'ail

 

 

 

 

 

 

 

FILET DE PORC A LA MOUTARDE ET A L'AIL

Ingrédients :

1 filet de porc paré (environ 500 g)
3 c. à soupe de moutarde à l'ancienne (45 ml)
1 c. à soupe d'huile végétale (15 ml) 
2 c. à café de vinaigre d'alcool (15 ml)
2 c. à café de cassonade (10 ml)
2 c. à café d'huile de sésame (10 ml) 
2 gousses d'ail hachées finement 
sel, poivre noir du moulin

Préparation :

Couper le filet de porc en deux sur la longueur jusqu'à environ 1 cm du bord (ne pas couper complètement). Ouvrir à la manière d'un livre. Dans un grand plat en verre peu profond, mélanger la moutarde, l'huile végétale, le vinaigre, la cassonade, l'huile de sésame, le sel, le poivre et l'ail. Réserver 2 c. à soupe de la marinade. Ajouter le filet de porc dans le plat et le retourner pour bien l'enrober. Laisser mariner pendant  une heure au frigo.
Préchauffer le four à 2OO°C. Mettre le filet de porc sur la grille huilée (mettre une lèchefrite pour récupérer le jus de cuisson) et cuire pendant 15 à 20 minutes (jusqu'à ce qu'il soit encore légèrement rosé à l'intérieur, que le jus qui s'écoule lorsqu'on le pique avec une fourchette soit clair et que le thermomètre à viande indique 70/75°C)
Retourner le filet à la mi-cuisson et le badigeonner de la marinade réservée.

Mettre le filet de porc sur une planche à découper et le couvrir de papier d'aluminium, sans serrer. Laisser reposer pendant 5 minutes, puis couper en tranches.

En accompagnement : Pommes de terre au beurre persillé et salade verte.


 



 


 

 


Vos mots d'amitié

 

caverne-aux-gifs  le 06-10-2008 à 20:59:59  #   (site)

salut chui nouveau sur vef et j'aimerai ke tu passe faire un tour sur mon blog et ke tu me dise se ke ten pense!!
et j'en profite pour te dire ke ton blog est genial!!! et bonne contination pour la suit ^^ amitié

caverne-aux-gifs  le 06-10-2008 à 20:59:59  #   (site)

salut chui nouveau sur vef et j'aimerai ke tu passe faire un tour sur mon blog et ke tu me dise se ke ten pense!!
et j'en profite pour te dire ke ton blog est genial!!! et bonne contination pour la suit ^^ amitié

May  le 05-10-2008 à 17:00:14  #   (site)

Bonjour ma belle!

Merci pour cette recette. Les filets de porc, j'adore!

Je te souhaite une belle semaine!
Et plein de soleil!

Bisous

calie  le 05-10-2008 à 09:46:38  #   (site)

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oh je fais un filet de porc à midi, mais je n'ai pas tous les ingrédients..

nousdeux  le 05-10-2008 à 07:59:33  #   (site)

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andalousie  le 04-10-2008 à 20:38:56  #   (site)

Hummmmmmm ça m'a l'air bien bon.Plat réchauffant en ce temps froid et pluvieux.Bisou Andalousie
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madisonbloggarden  le 04-10-2008 à 19:37:59  #   (site)

hum ca a l air très bon en plus je lis ta recette à l heure où je devrai aller manger miam
bonne soirée
bisous
Madison

lacalobra  le 04-10-2008 à 17:14:38  #   (site)

ah oui c'est délicieux, nous aimons beaucoup le filet mignon de porc ou de veau, mais moi je ne l'ouvre pas.. je vais essayer la prochaine fois.... bon samedi et gros bisous et bon appetit ! biz flo.
Halloween 2008



 
 
posté le 04-10-2008 à 11:30:52

UNE JOURNEE PARFAITE

 

Bonjour les amis

 

 

Faut bien rêver, tout est possible dans la vie !

 

  

 

  

 

08.15 - Être réveillée avec des câlins et des bisous

08.30 - Peser 2 Kilos de moins que la veille

08.45 - Petit déjeuner au lit avec jus d´oranges pressées et croissants. Ouverture des cadeaux, par exemple: bijoux très chers offerts par le partenaire

09.15 - Prendre un bain très chaud avec des huiles senteur vanille

10.00 - Légère gymnastique au club de fitness avec son entraîneur personnel (un mec magnifique et plein d´humour)

10.30 - Soin du visage, manucure, shampooing et conditionner à laisser 10 mins, rinçage, sèche-cheveux

12.00 - Déjeuner à midi avec la meilleure copine dans un resto hyper en vogue

12.45 - Espionner l´ex de son mec et découvrir qu´elle a pris 7 kgs

13.00 - Faire du shopping avec des copines, crédit illimité

15.00 - Sieste

16.00 - Livraison de trois douzaines de roses accompagnées d´une carte signée par un admirateur secret

16.15 - Légère gymnastique au club de fitness, suivie d´un massage fait par un mec très musclé et super sympa qui raconte qu´il rarement massé un corps si parfait.

17.30 - Essayage de la nouvelle collection d´un créateur de haute-couture, faire un défilé de mode devant l´énorme miroir de sa boutique

19.30 - Dîner aux chandelles pour 2 personnes, musique et compliments

22.00 - Douche chaude (seule)

22:50 - Être portée jusqu´au lit (draps frais et repassés)

23.00 - Câlins

23.15 - S´endormir dans ses bras 
 

 

 

 

  

 


Vos mots d'amitié

 

coconnette  le 03-10-2009 à 17:20:32  #   (site)

Coucou

Juste un petit coucou pour te souhaiter un bon WE, j'espère que tout va bien pour toi.

Bisous et à très bientôt

Sissi-Coconnette

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lejardindhelene  le 04-10-2008 à 17:26:34  #   (site)

Joli programme mais c'est comme pour tout, si c'était pareil tous les jours, on se lasserait Rire1...(On se console comme on peut...)

Bon We
Hélène

calisia  le 04-10-2008 à 16:38:59  #   (site)

coucou je passe te souhaiter un bon samedi en te ramenant avec moi le message dun kdo perso qui t'attend sur mon blog, en esperant que cela te plaira je te souhaite aussi un bon dimanche en te faisant tout pleins de gros bisous
kiss calisia

cerise89  le 04-10-2008 à 15:21:03  #   (site)

super ton billet j'adore
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petitcoquelicot  le 04-10-2008 à 13:24:23  #   (site)

coucou la fiancéedusoleil ah qu'il fait bon rêver ,si seulement dés fois les rêves devenais réalité .je suis contente que ma musique te plaise ,et enchanter de faire ta connaissance par les photos que tu as mise ,tu parle d'une amie qui habite a LAUSANNE ,tu habite aussi en SUISSE ? ,tu n'est pas obliger de me le dire .je te souhaite un trés bon samedi .gros bisous

biscotte  le 04-10-2008 à 13:09:28  #   (site)

C'est un très beau programme pour une journée parfaite...j'aimerais bien...mais bon il est permi de rever hihihi
je te fais de gros bisous ma belle

revesetpassions  le 04-10-2008 à 12:38:14  #   (site)

Accompagnée d'un grand rayon de soleil, je passe te souhaiter une très belle journée
je veux bien tout ça moi...lol
bisous, Patou

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andalousie  le 04-10-2008 à 12:06:59  #   (site)

C'est un beau rêve Bisou et bon week-end
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miss-gabrielle  le 04-10-2008 à 11:54:33  #   (site)

Kikou
je te souhaite une bonne journée
Bsx

édité le 04-10-2008 à 11:55:06

creacamille  le 04-10-2008 à 11:34:19  #   (site)

oh que oui que c'est beau gros gros bisous cricri raphie
heberge par rapidechange

 
 
posté le 03-10-2008 à 22:46:26

Une suprise, c'est moi !

 

 

 

 

 

 

 

Photo prise fin août, à mon hôtel en Egypte, avec un

policier qui gardait la porte d'entrée.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Photo prise mi-juin, place du Tertre à Paris, avec Michou que nous avons rencontré assis à une terrasse de café avec son photographe.

Il est hyper sympa et nous a laissé faire des photos. A gauche moi (la blonde), à droite mon amie Tamara de Lausanne venue le week end à Paris pour aller à une soirée où Patrick Juvet se produisait.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


 


Vos mots d'amitié

 

creascity  le 04-10-2008 à 08:36:57  #

Je passe te souhaite un Bon Week-end en esperent que tu vas bien mi sa vas super bisous et bonne journee a toi

nousdeux  le 04-10-2008 à 07:45:38  #   (site)

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chezzaza  le 04-10-2008 à 07:08:32  #   (site)



Coucou à toi !

Ma petite visite du vendredi soir pour

venir te souhaiter une très belle fin de semaine.


Grooooooooos bisou

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uneileunevie  le 04-10-2008 à 04:34:02  #   (site)

bonjour ma cricri
j espere que tu vas bien..
moi ca peux aller..
je te souhaite une tres douce nuit et je t envoies des gros bisous

Nuit-Feline  le 03-10-2008 à 23:48:05  #   (site)

Bonsoir ! Je passe se soir un peu tardive pour te souhaiter une Image hébergée par Casimages.com : votre hébergeur d images simple et gratuit
Et passe bon weekend, tout en éspérant qu'il sera ensolleillé ! Gros bisous
Amitié Ingrid♥

uneileunevie  le 03-10-2008 à 23:07:26  #   (site)

bonsoir ma cricri
je te souhaite de passer une tres douce nuit..gros bisous

lacalobra  le 03-10-2008 à 23:02:46  #   (site)

alors là c'est marrant moi aussi j'ai la même photo avec michou, place du tertre aussi.... c'est son fief... c'etait en mai de cette année, il traine toujours pas là bas, sympa hein.. j'avais mis une photo sur le blog, mais bon pas trop le temps de chercher faut que je me couche j'ai un w.end de folie.. beaucoup de choses à faire en ce moment, enfin c'est marrant on a été prise au même endroit..
MyHotComments.com
Journée très chargée, stage en perspective rdv à 9H demain.. très bonne nuit et bon samedi bisous flo.

rosedessables  le 03-10-2008 à 22:49:27  #   (site)

Hebergeur d'images

 
 
posté le 02-10-2008 à 22:40:43

JE VOUDRAIS

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Etre un oiseau


Ce que j'aimerais être un oiseau !
Et dans le ciel, volé bien haut
Comme ça, je pourrais admirer
Le soir, les étoiles briller
Et quand la lune sortirait
Je serais la première qui la verrait
Dans le jour, je volerais dans ce beau ciel bleu
Parmi quelques nuages, ce serait merveilleux
Le beau soleil je regarderais
Pendant que lui me réchaufferait
Ce qui serait certainement le plus joli
Serait le coucher de soleil, quand vient la nuit
Quand les lumières, dans les rues en bas s'allumeraient
D'en haut se serait comme des lucioles l'été que je verrais
Malheureusement, un oiseau je ne serai jamais
Mais d'en rêver, c'est une chose qui me plaît.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


Vos mots d'amitié

 

newsev  le 03-10-2008 à 21:37:23  #   (site)

je passe te souhaiter ne bonne soiree
newsev

miss-gabrielle  le 03-10-2008 à 20:25:20  #   (site)

Kikou
c'est beau les oiseaux !!
très beau le poème !!!
Bise

ptk49  le 03-10-2008 à 17:59:56  #   (site)

Moi, j'aimerai mieux être un avion ! Mais ça, c'est des trucs de garçon !
En tout cas, une très belle pensée et un bon choix, le colibri !

Bonsoir et bon week-end !
Amitiés,
PtK

Cazie  le 03-10-2008 à 17:11:00  #   (site)

Un petit coucou avant ma réunion, gros bisous et bonne fin de journée

myrtille  le 03-10-2008 à 16:21:14  #   (site)

c'est très beau. je te souhaite une bonne fin de journée. passe un bon weekend.bisous

vanilla-reunina  le 03-10-2008 à 15:47:34  #

c'est très joli !!!! plein de gros bisous bon week-end

passioncreasnat  le 03-10-2008 à 14:49:02  #   (site)

bon weekend et gros bisous ..nat..

lejardindhelene  le 03-10-2008 à 13:51:04  #   (site)

Toujours aussi frais et joli...Merci pour le message du réveil et la vidéo...
Biz

Hélène

creacamille  le 03-10-2008 à 13:25:17  #   (site)

heberge par rapidechange
*
oui c'est vrai être un oiseau c'est trop beau bisous cricri raphie

cerise89  le 03-10-2008 à 13:07:30  #   (site)

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biscotte  le 03-10-2008 à 10:41:35  #   (site)

C'est très jolie ce que tu écris.
Je te souhaite un bon vendredi ma belle et je te fais de gros bisous

calisia  le 03-10-2008 à 09:41:23  #

en ce dernier jour de la semaines je viens te dre passe une exelente journée du vendredi et qui reverais pas de voler un jours ma belle merci pour tes coms et ta gentillesse ta calisia

may  le 03-10-2008 à 08:57:48  #   (site)

Moi, en tout cas, j'aimerais pouvoir voler.
J'ai souvent fait des rêves où je volais.
Apparemment que c'est bon signe lollllll

Par contre, Céline a dit qu'elle en voulait un autre. C'est p-ê ça??

Bon week-end, moi serai très occupée demain (auj. pour toi) car visite samedi.
Alors, je dois me botter le derrière demain.
bisous et je te souhaite du beau soleil.
Et me le souhaite à moi aussi :-)))

nousdeux  le 03-10-2008 à 08:09:41  #   (site)

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revesetpassions  le 03-10-2008 à 08:04:01  #   (site)

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En route pour ce dernier jour de la semaine
qu'il te soit agréable, tout en douceur
c'est très beau
bisous, Patou

Milleetunenuit  le 03-10-2008 à 07:20:16  #   (site)

Bonjour ma douce

il est vrai que le temps est horrible...
et que l'on ne sait plus quoi mettre....
j'ai repris le boulot mercredi... dur dur....
passe une très bonne journée..
peut etre pas sous la pluie....Nine

Hebergeur d'images

uneileunevie  le 03-10-2008 à 06:18:31  #   (site)

bonjour ma cricri
moi aussi j aimerais etre un oiseaupour traverser les océans.
j espere que tu vas bien...
je te souhaite de passer une tres bonne journée..gros bisous

May  le 03-10-2008 à 04:36:53  #   (site)

Bonjour ma belle!

Non, Céline ne serait pas enceinte. Si ici, on ne le sait pas et qu'elle le soit, c'est qu'elle n'en parle pas encore.
Donc, ça ne devrait pas.

Beau ton message sur s'aimer d'abord!
Bonne journée
Gros bisous

May  le 03-10-2008 à 00:59:29  #

Allo toi!

Ici aussi pas mal de vent cet p-m.
Pas chaud pas chaud!! :-((

Il y avait aussi des vidéos de partout dans le monde. Meme Montréal. Avec un jeune ado québécois plutôt vulgaire. Mais bon, les québécois ne sont pas tous ainsi. lollllllllll
Thaïlande, j'ai bien aimé aussi.
couvre-toi bien
Bisous
Bonne journée!

 
 
posté le 01-10-2008 à 23:51:22

S'aimer soi-même

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Quand on s'aime soi-même,

un des avantages, c'est qu'on se sent bien.

 





 

 

 

 

 

 

 


Vos mots d'amitié

 

miss-gabrielle  le 03-10-2008 à 20:26:39  #   (site)

Coucou
bonne soirée
bsx

andalousie  le 02-10-2008 à 20:59:49  #   (site)

bonne soirée C'est une jolie vérité.Pour aimer les autres commence par t'aimer.Bisou
Andalousie
Hebergeur d'images

ptk49  le 02-10-2008 à 18:15:34  #   (site)

Hé oui, comment aimer les autres, si l'on ne s'aime pas soi-même (sans prétention, bien sûr) ?

Amitiés,
PtK

lauranordh  le 02-10-2008 à 17:05:12  #   (site)

merci pour ta visite bonne journee bises

miss-gabrielle  le 02-10-2008 à 16:55:37  #   (site)

Salut lafianceedusoleil ,
passe un bel après-midi
j'ai eu que 2h de cours aujourd'hui : 1h ce matin et 1h cet après - midi
ma journée a été courte aujourd'hui
XD Bisou bonne soirée et bonne nuit

nissa  le 02-10-2008 à 14:37:34  #   (site)

merci de tes passages sur mon blog !
à mon tour de te souhaiter une bonne journée !
s'aimer soi-même, tu as raison, c'est important... c'est déjà un bon début !
bisous bisous... de loin ! toujours enrhumée !

CHANA  le 02-10-2008 à 14:01:03  #   (site)

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BONJOUR AMIE
je viens te faire un bisou et te remercier pour ta gentillesse...
a tres bientot
JOSY

biscotte  le 02-10-2008 à 13:55:23  #   (site)

Je suis tout a fait d'accord avec ça
je te fais de gros bisous ma belle et

cerise89  le 02-10-2008 à 11:21:06  #   (site)

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creacamille  le 02-10-2008 à 10:43:18  #   (site)

heberge par rapidechange
coucou cricri cadeau chez moi bisous raphie

Cazie  le 02-10-2008 à 09:34:35  #   (site)

Moi c'est souvent que je m'aime pas, surtout en ce moment, grr!!! et ça m'aide pas du tout!!
bonne journée ma belle, gros bisous

revesetpassions  le 02-10-2008 à 08:27:51  #   (site)

Un grand bonjour, avant de prendre le chemin du travail, j'espère que tout va bien pour toi. Ce matin, vent et pluie au dehors... je serais bien restée sous la couette !!
s'aimer soi meme pour pouvoir aimer les autres
passe un très bon jeudi
bisous, Patou

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lejardindhelene  le 02-10-2008 à 07:59:45  #   (site)

Vaste et difficile programme...Oui je pense qu'on doit se sentir bien...
Bonne journée

nousdeux  le 02-10-2008 à 07:36:35  #   (site)

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elisabeth  le 02-10-2008 à 07:21:50  #

Bonjour je t'envois des ondes positives
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myrtille  le 01-10-2008 à 23:55:51  #   (site)

un ptit coucou en passant pour te souhaitée une bonne nuit.bisous

 
 
 

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