Miam, miam !

Gratin dauphinois

• 1kg de pommes de terreBintje
• 50 cl de lait
• 25 cl de crème liquide
• 10 g de beurre
• 2 gousses d’ail
• 1 branche de thym
• Poivre noir
• noix de muscade et sel

Préparation

• Eplucher les gousses d’ail et les pommes de terre.
• Ne pas passer les pommes de terre sous l’eau pour ne pas perdre leur amidon.
• Hacher une gousse d’ail très finement.
• Couper les pommes de terre en tranches de 3-4 mm. Les tranches doivent être les plus régulières possibles.
• Porter le lait à ébullition dans une casserole.
• Ajouter les pommes de terre, l’ail haché, le thym, du poivre, la noix de muscade et une pincée de sel.
• Laisser cuire 30 minutes à feu moyen et laisser reposer ensuite 10 minutes à couvert.
  
• Beurrer l’intérieur d’un plat à gratin.
• Frotter une gousse d’ail coupée en deux à l’intérieur de tout le plat.
• Disposer les pommes de terres en couches dans le plat à gratin jusqu’à 1 cm du bord.
• Verser la crème et le lait de cuisson de manière à recouvrir les pommes de terre.
• Disposer quelques noisettes de beurre à la surface.
• Cuire au four pendant 30 à 45 minutes dans un four préchauffé à 200°. La cuisson est terminée quand la surface du gratin est dorée uniformément.

Commentaires

puce93270 le 04-04-2009 à 08:30:02
bonjour

je vien te souhaiter un bon week end

et y deposer ce ptit present mes amitiees bisous puce

stephy46 le 04-04-2009 à 00:12:53
Bonsoir Cricri

Je viens te souhaiter une douce nuit et de doux rêves. J'espère que ta journée s'est passée comme tu le voulais. Gros bisous.

turbo210 le 04-04-2009 à 00:12:12
Kikou cricri,je passe très vite te souhaiter une bonne et douce nuit rempli de joli rêves.Je te fait de gros bisous.A demain.

polisonne040 le 03-04-2009 à 23:54:30
bonsoir mon amie ...je viens te souhaiter une bonne et douce nuit ...

et un bon week end avec ton amie ..

j'espère que vous aurai du beau temps pour en profiter toutes les deux ...bisous ton amie poli ...amusez vous bien ...bisoussssssssss

capricornedu67 le 03-04-2009 à 22:43:19
kikou cricri

alors ses retrouvailles!!!!!!

je te souhaite une bonne nuit

bisousss

capricornedu67 le 03-04-2009 à 22:40:52
kikou cricri

alors ses retrouvailles!!!!!!

je te souhaite une bonne nuit

bisousss

mamiedu34 le 03-04-2009 à 22:15:17
bonsoir cricri

j'espère que tu as passé une bonne journée je te souhaite une ....

CatChats le 03-04-2009 à 21:53:53
bonsoir

merci de ta fidélité

je viens de récupérer mon ordi.

alors, c'était le ventilateur et une barrette mémoire.

le coût : 66 €

je n'ai rien perdu, ouf, je suis soulagée

bisous à demain Cathy

rosa1 le 03-04-2009 à 20:20:18
Mille bisous henriette

CAJOLINE le 03-04-2009 à 19:09:16





Je passe te faire un petit coucou pour te dire bonsoir ... passes une douce nuit et à demain.

Gros bisous tendresse de

Cajoline


Ah ! ce soir ça passe bien ... et en plus ce matin je voulais te dire que je trouve super ta recette ... car pour les gratins dauphinois on voit un peu de tout !... et souvent avec du fromage dessus, ce qui ne se fait pas ...

C'est exactement la recette que je fais, mais j'ajoute souvent un oeuf battu dans la crème, et en fait je ne sais pas si ça apporte quelque chose de plus !!!!

Gros bisous et je suis contente d'avoir pu écrire un com ce soir LOL !!!

vive le 03-04-2009 à 18:43:51


Bonsoir ma Cricri

Je viens chez toi pour prendre de tes nouvelles et savoir si tout va bien ?

Pour moi ça va… je te souhaite une bonne soirée suivie un très bon week-end

Je te fais des gros bisous

Vive

turbo210 le 03-04-2009 à 18:39:14
Kikou ses avec un magnifique soleil que je viens te faire une petite visite.Comment vas tu aujourd'hui,j'espére que tu as passer une bonne journée.Pour moi sa va,surtout que le week end commence cool.En espérant que le soleil sera la pour tout le week end,car souvent il ne fait pas beau,et quand on reprend le boulot,le soleil reviens c'est pas cool sa.Je te souhaite une bonne soirée et te fait des gros bisous.

billounette le 03-04-2009 à 18:30:34
kikou cricri


mon petit passage pour te souhaiter une tres bonne soirée

il m'a l'air bien delicieux se gratin dauphinois

je te fait de gros gros bisous isa

stephy46 le 03-04-2009 à 17:39:11
Kikou Cricri

Je viens sous la pluie te souhaiter une bonne fin de journée. J'espère que tu vas bien et que ta journée s'est bien passée. Gros bisous.

choupy94 le 03-04-2009 à 17:21:27


je te souhaite un bon We et pleins de blablas avec ton amie.

bisous

galerieangie le 03-04-2009 à 17:20:37
miam miam,c'est vrai

passe de bons moments et bisous

spanou le 03-04-2009 à 15:45:32
..-**-..Bonjour ..La Fiancee du Soleil-**-..


Merci pour cetet succulente recette, je pense sbien qu on va se regaler hehe!!

Dans mon jardin de l'amitié

Ce matin je me suis promenée

Et doucement je me suis penchée

Cueillir cette jolie pensée

Et me voici dans ce monde virtuel

Dans mon coeur bien réel

Pour te donner sans compter

Ma plus grande amitié

Trés bonne journée

avec le soleil j'espere

Et un excellent weekend

bisous

Spanou

domangeevi le 03-04-2009 à 15:30:33
Coucou c’est avec un petit rayon de soleil que je passe te souhaiter

kissousss @lundi si tout va bien

lolo78000 le 03-04-2009 à 14:51:49
kikou viens te souhaiter un très bon après-midi gros bizzzzous

capricornedu67 le 03-04-2009 à 14:22:09
kikou cricri je te souhaite un très bon week-end avec ton amie

bon bla bla bla vous allez en avoir des choses a vous raconter ...6 ans c'est long profitez en bien

j'espère que vous aurez du beau temps

je vais aussi aller en moselle lundi où mardi on a une caravane sur un camping on y est plus aller depuis octobre il fait trop froid mais comme la belle saison arrive on va pouvoir y retourner

gros bisousssss

capricornedu67 le 03-04-2009 à 14:18:58
kikou cricri je te souhaite un très bon week-end avec ton amie

bon bla bla bla vous allez en avoir des choses a vous raconter ...6 ans c'est long profitez en bien

j'espère que vous aurez du beau temps

je vais aussi aller en moselle lundi où mardi on a une caravane sur un camping on y est plus aller depuis octobre il fait trop froid mais comme la belle saison arrive on va pouvoir y retourner

gros bisousssss

**didine66** le 03-04-2009 à 13:14:12
Quelle belle surprise en ouvrant les volets ce matin, mon ami le soleil est enfin revenu, j'espère que cette fois il va rester, car on n'est pas habitué à tant de pluie chez nous. Donc c'est pleine de bonne humeur que je passe chez toi pour te souhaiter un très , et aussi un bon week-end

Gros bisous, Nadine

manie93 le 03-04-2009 à 13:05:44
Hum que ça me semble bon tout ça, dommage je viens de manger, lol.

J'espère que tu vas bien.

Je passe te souhaiter un bon après midi.

Gros bisous à toi

milleetunenuit le 03-04-2009 à 12:38:38

diida le 03-04-2009 à 12:27:55
mon tpit passage pour te souhaiter une belle journee bisous

lolita83 le 03-04-2009 à 12:20:20
bonjour tres appétitant passe un bon weed end avec ton amie bisous

minipuce31 le 03-04-2009 à 11:35:31
un petit coucou de la Haute Garonne...ici il fait un temps tristounet...donc je viens chercher un petit rayon de soleil sur ton blog

Bisous

calisia le 03-04-2009 à 11:34:43
je viens te souhaiter un tres beau vendredi avec tout plein de soleil et si par malheur tu ena pas je t offre toute la chaleur de mon coeur je te remercie sincerement de ta gentillesse et tes coms tes visites font toujours plaisir ainsi que de venir dans ce petit monde que tu a cree ici bon vendredi bisous calisia

colombemauve le 03-04-2009 à 11:18:06
hummmm ça donne faim

coucou je viens avec un radieux soleil et ce superbe montage floral te souhaiter un très bon vendredi et une bonne journée avec toute mon amitié karine bisous ( tout en espérant que tu vas bien ?? )

damegigi le 03-04-2009 à 11:12:50







Me revoila,mais oups j'etais prises dans mes telechargement pour mes creas je suis paree maintenant,j'espere en attendant que tu va bien,moi vu que on a le soleil,tout va bien,un bon vendredi,gros bisous


fabienne

locky31 le 03-04-2009 à 11:06:35

raphie le 03-04-2009 à 10:31:03


mhhhhhhhhhhh. c'est bon ça bisous raphie

lacalobra le 03-04-2009 à 10:11:08
ah ous on aime beaucoup le gratin dauphinois on est d'origine savoyarde, du dauphiné, à bons en chablais... entre annemasse et thonon les bains !

bonne balades avec ton amie, et bon w.end ma belle, il fera assez beau d'après la météo tant mieux, là brouillard, gros bibi flo.

Prune26 le 03-04-2009 à 09:13:52
kikou je viens te souhaiter un bon week end, je pars demain et te dis à mardi

gros bisous prune

chipie51 le 03-04-2009 à 08:58:07
Coucou,

Je viens en ce vendredi, te souhaiter une belle journée, en souhaitant que tu vas bien et te dire que je ne serais pas trop présente les jours a venir.

Merci pour ton cadeau d'hier, je vais demandé au chauffeur de m'en faire un tour juste pour frimer lol


Gros bisous

nousdeux le 03-04-2009 à 08:36:55

oups007 le 03-04-2009 à 08:08:34
petit passage de toute la troupe pour te faire de gros potouxxxxxxxxxx, et re-encore merci pour ta belle amitié ! que ta journée soit aussi douce que le soleil qui nous accompagne encore aujourd'hui ! on te fais mille bisouxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx Cricri j'adore le gratin dauphinois miam !!!!la fée plume et ses merveilleux lutins tendresse

les-trois-mousquetaires le 03-04-2009 à 07:38:54
Je te souhaite un bon week end

bisous

kahlan le 03-04-2009 à 05:23:16
bonjour,


Vendredi ma Cricri, la dernière de la semaine, courage on va passer au travers loll. Bonne et douce journée. gros bisous

uneileunevie le 03-04-2009 à 05:09:39
bonjour ma cricri

tu as certainement la vue qui baisse ma cricri,il va faloir consulter un ophtalmo mdrrrrrrrrr.

ton kdo est a la page 350,c est un jaune avec les oeufs au chocolats..

j espère que tu as passer une bonne nuit et que tu vas bien...

je t souhaite une très bonne journée remplie de soleil,et je te fais des gros bisous

vivrenotreamour le 03-04-2009 à 01:37:28
bonsoir je passe à mon tour te souhaiter une bonne et douce nuit

à demain



bis patricia

Feedesetoiles1 le 03-04-2009 à 01:14:18
Coucou c'est la tite Fée qui passe te dire "Bonne nuit" ! à demain !

Fais de jolis rêves !


Miam miam...


gros bisous

Cathy ♥

stephy46 le 02-04-2009 à 23:21:32
Bonsoir Cricri

Mon petit coucou du soir pour te souhaiter une douce nuit. J'espère que tu vas bien et que ta journée s'est bien passée ?

Je t'envoie de gros bisous.

clairedelune le 02-04-2009 à 23:19:02
Coucou Cricri, je passe te souhaiter une douce nuit en espérant que cette journée se termine bien...je te fais mes gros bisoussssssssssss quotidiens et à demain, une petite fée.