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Titre du blog : La Fiancée du Soleil
Auteur : lafianceedusoleil
Date de création : 30-07-2008
 
posté le 24-05-2009 à 22:45:59

Miam !

Lapin à l’alsacienne

 

 

                                                                                                        

 

 

 

Ingrédiens

 
Un lapin de 2 kg, sel, poivre,
huile, échalotes, lardons,
3 tomates en quartier
ou concentré de tomates, 3 carottes,
thym, sarriette, vin blanc,
crème fraîche.

 

Préparation  


Coupez le lapin en morceaux.
Faites revenir les morceaux dans de l'huile dans une cocotte en fonte jusqu'à
ce qu'ils soient bien dorés.
Ajoutez les lardons coupés en dés et revenus,
les échalotes hachés et les carottes découpées en rondelles.
Faites bien dorer le tout.
Déglacez avec du vin blanc et ajouter de l'eau.
Salez, poivrez, assaisonnez de thym et de sarriette.
Ajoutez les quartiers de tomates ou le concentré de tomates.
Laissez mijoter pendant 1 h à 1 h 30 minutes.
Avant de servir, liez la sauce avec un peu de crème fraîche.

Servez avec des nouilles.

 

 

 

Vin conseillé : Sylvaner

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Surprise :

je ne m'y attendais pas,

comme je ne travaille pas demain,

mon mari m'enmène à la mer.

Nous allons à Deauville/Trouville.

Question météo, il annonce 26° avec orages.

Nous verrons bien. Suis hyper contente.

Je reprends le travail mardi.

 

 

Bonne semaine mes Loulous,

en souhaitant que vous avez passé

un excellent week-end.

 

 

 

Merci pour vos charmantes visites.

 

  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Commentaires

pupuce67 le 25-05-2009 à 17:50:11
coucou,

Je suis entrain de m'endormir sur le clavier car nous avons 33° c'est écrasant!Je vais arroser et faire une petite heure de gym!Bonne soirée et gros bisous
aleshanee le 25-05-2009 à 14:45:20
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coucou cricri ce tantôt je viens te voir avec un grand verre de thé glacé !! car il fait déjà très chaud !! mais qu'escequ'on est bien !! moi j'adores ça la chaleur !! j'espère que ton weekend a été aussi agréable que le mien !! passe un bel après-midi à la mer mais si possible reste à l'ombre !! bisous bisous Aléshanee
rosedessables le 25-05-2009 à 14:41:46
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calisia le 25-05-2009 à 14:15:33
Upload images bonjour de retour avec le soleil dehors et malgres la peine que j epprouve en ce moment mon morale n est toujours pas au beau fixe trop de chose aux quel je pense en tout les cas passe un bon debut de semaine a demain ton amie calisia grand bisous
machaa le 25-05-2009 à 13:38:30
Kikou!!! belle fiancée voilà! en toute amitiée je viens avec un magnifique lundi ensoleillé te souhaiter une agréable journée!

machaxx
bellebetty le 25-05-2009 à 13:00:55
image hébergée par photomaniak.comhello eh bien me revoila après un week end bien chargè pour te souhaiter une bonne semaine sous le soleil

bisous bisous!!vivie
milleetunenuit le 25-05-2009 à 12:57:32
Upload images
monpetitparadis le 25-05-2009 à 12:26:35
bonjour ma cricri miam com tu dis lolll j'adore le lapin merci oui j'ai bien dodoté mais levée à 7h ce matin pour ti pissou mambo hé oui !!! il faisait déjà beau temps

yessssss lolll

passes ma douce une belle journée à la mer et bon lundi

gros gros bisousssssss

*mimi*

Hebergement gratuit d image et photo
damegigi le 25-05-2009 à 11:02:30







Je passe a mon tour pour te dire que moi,le week end chaud mais tres calme a la maison,car seule ben pas bcp de chose a faire,mais ca va,je te souhaite un bon lundi


gros bisous


fabienne
CAJOLINE le 25-05-2009 à 10:14:52


imatox


Coucou, c'est Cajoline !

Voilà le petit train-train habituel qui repart pour une nouvelle semaine, mais avec le plaisir sans cesse renouvelé de me promener chez mes Amis ... J'espère que ton week-end s'est déroulé à merveille et que tu es d'attaque pour cette première journée que je te souhaite très agréable !

A ce soir si je peux ... Tendres bisous de Cajoline


MIAM !!!! ... Mais je suis psychologiquement incapable de manger du lapin, tout simplement parce que j'en ai eu à la maison pendant des années (lapins nains d'appartement évidemment).
cheztitietnath le 25-05-2009 à 10:00:07
Coucou,


Elle est bonne celle là.. la recette du lapin à l'Alsacienne ! Je suis Alsacienne mais je ne connais pas..faut dire que j'en mange pas ...héhé..


Très chaud et lourd ici.. passe un bon moment à Deauville que je connais bien.. quelle chance d'être en bord de mer pour quelques jours..


Gros bisous

Nath
lolita83 le 25-05-2009 à 09:42:48
bonjour avec le soleil et il fait lourd passer une bonne semaine bisesmiley_id117190smiley_id117731
creas le 25-05-2009 à 09:41:41
Bon début de semaine. Superbe ta créa... Comment fais-tu pour que le visage soit fondu de cette façon ? Gros bisous


mariana66 le 25-05-2009 à 09:40:00
bonjour

me revoilou je viens te souhaiter avec le beau soleil du sud une merveilleuse journée en ce debut de semaine ce fameux lundi avec toute mon amitiée

le weekend a été chaud et très beau bien relaxant dans le jardin et promenade en moto gros bisous à+ mariana

profite bien de ta journée à la mer !
langegothik le 25-05-2009 à 09:36:58
bonjour

j'ai bien dodoté merci , et toi? passe un bon lundi sous le soleil , bisous
cerise89 le 25-05-2009 à 09:26:17
Upload images

coucou cricri,

je te souhaite un très bon lundi à la mer avec plein de soleil profites en bien

ici chaud chaud pas le top pour bosser

tendres bisous amitié

ton amie cerise
colombemauve le 25-05-2009 à 09:25:38
Après quelques jours d'absences , vu que j'avais un gros rhume ça faisais lgt que je n'en avais plus eu un comme ça , je viens avec un super beau soleil et 27 degrés de prévu pour aujourd'hui savoir cmt tu vas ?? et te souhaiter un bon début de semaine bon lundi gros bisous mes amitiés karine
creascity le 25-05-2009 à 09:20:44
Je passe aujourd'hui pendant mon petit jour de conge te souhiate une excellente journee avec ce beau soleil bisous


Amitie Vanessa
lauranordh le 25-05-2009 à 09:12:07


.♥*`¯)

(_.♥` (_.♥ . ..♥` ♥

. . . . . . .(_.♥*`¯`*♥.-> ♥ . . . coucou ..♥

♥ Toc,toc,toc me revoila de retour ♥

♥ C'est avec les bras chargés de bisous ♥

♥ De tendresse, d'affection et d' amitié ♥

♥ Que je passe sur ton blog ♥

♥ Je t'envoie des morceaux de bonheur,♥

♥ Pour faire danser ton coeur.♥

♥ Je t'envoie des pétales de tendresse,♥

♥.saupoudrées de douces caresses♥.

♥.L'amitié c'est sacrée♥

♥ C'est un lien qui nous uni♥

♥ Je t'envoie mes plus belles pensées,♥

♥ Accompagnées de tendres bisous.♥

♥ Je t'envoie ....un peu de moi.♥

♥ L'amitié c'est le respect,.♥

♥ Bon debut de semaine ♥

♥......... bises ♥laure....♥





mamidouceur le 25-05-2009 à 08:54:18
coucou ma belle je rentre de week-end il fus très agréable pour moi je penses que le tiens aussi surtout a la plage!! je passes te souhaiter une très bonne semaine et te fais de gros bisous bien tendres a bientot!!!
les-trois-loulous le 25-05-2009 à 08:48:22
Upload images
puce93270 le 25-05-2009 à 08:43:00
kikou

j'ai passer un super week end,j'espere que toi aussi je te souhaites un bon debut de semaine gros bisous mes amitiees puce

Hebergeur images
calie le 25-05-2009 à 08:42:12
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Nous avons eu un lapin (nain...enfin gros nain lol) et depuis je ne cuisine plus de lapin.

Bonne journée

Bisous Sourire
dodo62 le 25-05-2009 à 08:36:24


Kikou tu va bien apres une bonne niut de sommeil Passe un tres bonne semaine !!

super ta creation,la petite fille avrc son paraluie ,j'adore ** Gros bisous Doriane
viviamour le 25-05-2009 à 08:33:12
kikou cricri je passe te souhaiter une belle journée j'espère que tu aura le beau temps pour ta sorti gros bisous vivi


imatox
oups007 le 25-05-2009 à 08:23:47
Image hébergée par Casimages.com : votre hébergeur d images simple et gratuit petit passage de la fée plume et de ses adorables lutins avec ce petit cadeau pour te souhaiter un doux et merveilleux lundi douce cricri, j'espère sous le soleil comme chez nous dans notre douce Belgique on te fais plein plein de gros potouxxxxxxxxxx tendresse de nous tous bisouxxxxxxxxxxxxxxxx
nousdeux le 25-05-2009 à 08:14:35
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lunedelys07 le 25-05-2009 à 08:10:39
Hello. Que te dire sinon de passer une excellente journée à la mer ! Profites-en bien ! Passe une bonne semaine. Bisous bisousImage and video hosting by TinyPic
manie93 le 25-05-2009 à 08:03:50
Et une nouvelle semaine qui commence, hop au boulot, donc je me dépeche et je t'envoie mes bisous

Bonne journée

Hebergeur images
heremoana le 25-05-2009 à 07:47:33
quelle chance ! ton mari est adorable !

profites bien de ta journée à la mer il va faire beau !

bisous
Mimichats le 25-05-2009 à 06:45:13
Je passe te souhaiter un bon lundi et je te fait de gros bisous. Attention au soleil A+
uneileunevie le 25-05-2009 à 06:29:18
bonjour ma cricri

j espère que tu vas bien et que ta nuit a été bonne....

encore une journée qui s annonce belle et chaude par chez moi,c est super,et j espère qu il en sera de même par chez toi.....

je te souhaite une très bonne journée et je te fais des gros bisous...
raphie le 25-05-2009 à 06:13:42
heberge par rapidechange

bisous ma cricri
kahlan le 25-05-2009 à 05:53:17
Hello ma belle,


Ehhh profite de cette journée a la mer et tu feras une p'tite baignade pour moi stp. Passe une super belle journée au soleil et profite-en pour 2. gros big kiss


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toutcequejaime le 25-05-2009 à 03:36:31
Coucou, c'est moi, je passe te souhaiter une bonne et belle journée ensoleillée, ainsi qu'un bon lundi. Bisous.

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blogchezzaza le 25-05-2009 à 03:34:31
Bonjour à toi Cri Cri !!!!!


As tu passé un bon et beau week-end ?


Ici au Québec il fessait un temps magnifique. J'ai mangé à 2 reprises dehors, c'était super !


Tu me demandais si tu pouvais prendre des tubes ou kits sur mon blog, et bien la réponse est "bien sûre" !!!!!! Ils sont tous là pour ca et sa me fait plaisir de les partager.


Je te souhaite donc une très bonne semaine et je te dis à très bientôt !


Bisou
chrystaledream le 25-05-2009 à 01:34:24
hello lafianceedusoleil♥


Miam ça m'a l'air savoureux ! Moi qui suis unr grande gourmande j'essaierai ta recettte et je suis sure je vais me régaler !


Merci pour le conseil du vin


très bon début de semaine


bisouxxx♥


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vivrenotreamour le 25-05-2009 à 01:17:17
c'est après se week-end plutôt calme et très chaud en température donc je suis rester bien au frais a la maison

que je vient vous souhaiter une bonne et douce nuit

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a demain

bis patricia
cerise22 le 25-05-2009 à 00:05:22
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passe une douce journée à la mer er j'espere que tu auras un beau soleil.

merci pour ta recette !

gros bisous à toi ♥
langegothik le 24-05-2009 à 23:21:40
bonsoir

ah profite donc de ce lundi à Deauville alors, bonne nuit , bisous
toutcequejaime le 24-05-2009 à 22:58:18
Coucou, je passe te souhaiter une bonne nuit. Gros Bisous.
stephy46 le 24-05-2009 à 22:51:24
Bonsoir Cricri

Mon passage habituel pour te souhaiter une bonne nuit. J'espère que tu vas bien. Pour moi, la journée a été une journée de plein air avec ma petite famille. Profites bien de Deauville demain.

Je te fais de gros bisous.

Stéphy.

imatox