Lapin à l’alsacienne
Ingrédiens
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Préparation |
Coupez le lapin en morceaux. |
Faites revenir les morceaux dans de l'huile dans une cocotte en fonte jusqu'à |
ce qu'ils soient bien dorés. |
Ajoutez les lardons coupés en dés et revenus, |
les échalotes hachés et les carottes découpées en rondelles. |
Faites bien dorer le tout. |
Déglacez avec du vin blanc et ajouter de l'eau. |
Salez, poivrez, assaisonnez de thym et de sarriette. |
Ajoutez les quartiers de tomates ou le concentré de tomates. |
Laissez mijoter pendant 1 h à 1 h 30 minutes. |
Avant de servir, liez la sauce avec un peu de crème fraîche. |
Servez avec des nouilles.
Vin conseillé : Sylvaner
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Surprise :
je ne m'y attendais pas,
comme je ne travaille pas demain,
mon mari m'enmène à la mer.
Nous allons à Deauville/Trouville.
Question météo, il annonce 26° avec orages.
Nous verrons bien. Suis hyper contente.
Je reprends le travail mardi.
Bonne semaine mes Loulous,
en souhaitant que vous avez passé
un excellent week-end.
Merci pour vos charmantes visites.
Commentaires
coucou,
Je suis entrain de m'endormir sur le clavier car nous avons 33° c'est écrasant!Je vais arroser et faire une petite heure de gym!Bonne soirée et gros bisous
coucou cricri ce tantôt je viens te voir avec un grand verre de thé glacé !! car il fait déjà très chaud !! mais qu'escequ'on est bien !! moi j'adores ça la chaleur !! j'espère que ton weekend a été aussi agréable que le mien !! passe un bel après-midi à la mer mais si possible reste à l'ombre !! bisous bisous Aléshanee
bonjour de retour avec le soleil dehors et malgres la peine que j epprouve en ce moment mon morale n est toujours pas au beau fixe trop de chose aux quel je pense en tout les cas passe un bon debut de semaine a demain ton amie calisia grand bisous
Kikou!!! belle fiancée voilà! en toute amitiée je viens avec un magnifique lundi ensoleillé te souhaiter une agréable journée!
machaxx
hello eh bien me revoila après un week end bien chargè pour te souhaiter une bonne semaine sous le soleil
bisous bisous!!vivie
bonjour ma cricri miam com tu dis lolll j'adore le lapin merci oui j'ai bien dodoté mais levée à 7h ce matin pour ti pissou mambo hé oui !!! il faisait déjà beau temps
yessssss lolll
passes ma douce une belle journée à la mer et bon lundi
gros gros bisousssssss
*mimi*
Coucou,
Lundi, nouvelle semaine
J’espère que ton weekend
S’est super bien passé,
Tout comme le mien,
Avec un superbe soleil,
Il fait encore beau et chaud
De vraies journées d’été
Passes un très beau lundi,
bisous
miam en effet, cela a l'air bien bon
Coucou,
Lundi, nouvelle semaine
J’espère que ton weekend
S’est super bien passé,
Tout comme le mien,
Avec un superbe soleil,
Il fait encore beau et chaud
De vraies journées d’été
Passes un très beau lundi,
bisous
miam en effet, cela a l'air bien bon
bonjour
je viens te souhaiter une tres bonne semaine
j'ai passé deux jours de tranquililité avec en sus le soleil
le retour a la realite est un peu dur mais
on reprend vite ses marques
j'espère que tu vas pour le mieux
mille bisous
henriette
Je passe a mon tour pour te dire que moi,le week end chaud mais tres calme a la maison,car seule ben pas bcp de chose a faire,mais ca va,je te souhaite un bon lundi
gros bisous
fabienne
je viens t'offir cette rose de mon jardin pour te souhaiter une agréable journée et te remercier de ton amitié passes une bonne journée à la mer et j'espère que l'orage n'arrivera que le soir
passé un agréable séjour chez ma mère qui était contente d'avoir ses 4 enfants autour d'elle
gros bisous
sylvie
Coucou, c'est Cajoline !
Voilà le petit train-train habituel qui repart pour une nouvelle semaine, mais avec le plaisir sans cesse renouvelé de me promener chez mes Amis ... J'espère que ton week-end s'est déroulé à merveille et que tu es d'attaque pour cette première journée que je te souhaite très agréable !
A ce soir si je peux ... Tendres bisous de Cajoline
MIAM !!!! ... Mais je suis psychologiquement incapable de manger du lapin, tout simplement parce que j'en ai eu à la maison pendant des années (lapins nains d'appartement évidemment).
Coucou,
Elle est bonne celle là.. la recette du lapin à l'Alsacienne ! Je suis Alsacienne mais je ne connais pas..faut dire que j'en mange pas ...héhé..
Très chaud et lourd ici.. passe un bon moment à Deauville que je connais bien.. quelle chance d'être en bord de mer pour quelques jours..
Gros bisous
Nath
bonjour avec le soleil et il fait lourd passer une bonne semaine bise
Bon début de semaine. Superbe ta créa... Comment fais-tu pour que le visage soit fondu de cette façon ? Gros bisous
bonjour
me revoilou je viens te souhaiter avec le beau soleil du sud une merveilleuse journée en ce debut de semaine ce fameux lundi avec toute mon amitiée
le weekend a été chaud et très beau bien relaxant dans le jardin et promenade en moto gros bisous à+ mariana
profite bien de ta journée à la mer !
bonjour
j'ai bien dodoté merci , et toi? passe un bon lundi sous le soleil , bisous
coucou cricri,
je te souhaite un très bon lundi à la mer avec plein de soleil profites en bien
ici chaud chaud pas le top pour bosser
tendres bisous amitié
ton amie cerise
Après quelques jours d'absences , vu que j'avais un gros rhume ça faisais lgt que je n'en avais plus eu un comme ça , je viens avec un super beau soleil et 27 degrés de prévu pour aujourd'hui savoir cmt tu vas ?? et te souhaiter un bon début de semaine bon lundi gros bisous mes amitiés karine
Je passe aujourd'hui pendant mon petit jour de conge te souhiate une excellente journee avec ce beau soleil bisous
Amitie Vanessa
.♥*`¯)
(_.♥` (_.♥ . ..♥` ♥
. . . . . . .(_.♥*`¯`*♥.-> ♥ . . . coucou ..♥
♥ Toc,toc,toc me revoila de retour ♥
♥ C'est avec les bras chargés de bisous ♥
♥ De tendresse, d'affection et d' amitié ♥
♥ Que je passe sur ton blog ♥
♥ Je t'envoie des morceaux de bonheur,♥
♥ Pour faire danser ton coeur.♥
♥ Je t'envoie des pétales de tendresse,♥
♥.saupoudrées de douces caresses♥.
♥.L'amitié c'est sacrée♥
♥ C'est un lien qui nous uni♥
♥ Je t'envoie mes plus belles pensées,♥
♥ Accompagnées de tendres bisous.♥
♥ Je t'envoie ....un peu de moi.♥
♥ L'amitié c'est le respect,.♥
♥ Bon debut de semaine ♥
♥......... bises ♥laure....♥
coucou ma belle je rentre de week-end il fus très agréable pour moi je penses que le tiens aussi surtout a la plage!! je passes te souhaiter une très bonne semaine et te fais de gros bisous bien tendres a bientot!!!
kikou
j'ai passer un super week end,j'espere que toi aussi je te souhaites un bon debut de semaine gros bisous mes amitiees puce
Nous avons eu un lapin (nain...enfin gros nain lol) et depuis je ne cuisine plus de lapin.
Bonne journée
Bisous
Kikou tu va bien apres une bonne niut de sommeil Passe un tres bonne semaine !!
super ta creation,la petite fille avrc son paraluie ,j'adore ** Gros bisous Doriane
kikou cricri je passe te souhaiter une belle journée j'espère que tu aura le beau temps pour ta sorti gros bisous vivi
petit passage de la fée plume et de ses adorables lutins avec ce petit cadeau pour te souhaiter un doux et merveilleux lundi douce cricri, j'espère sous le soleil comme chez nous dans notre douce Belgique on te fais plein plein de gros potouxxxxxxxxxx tendresse de nous tous bisouxxxxxxxxxxxxxxxx
Hello. Que te dire sinon de passer une excellente journée à la mer ! Profites-en bien ! Passe une bonne semaine. Bisous bisous
Et une nouvelle semaine qui commence, hop au boulot, donc je me dépeche et je t'envoie mes bisous
Bonne journée
mon amie,c'et avec un beau rayon de soleil que je vient te souhaiter une bonne journée de lundi et te faire un gros bisous!!! amicalement chtipette.
quelle chance ! ton mari est adorable !
profites bien de ta journée à la mer il va faire beau !
bisous
Je passe te souhaiter un bon lundi et je te fait de gros bisous. Attention au soleil A+
bonjour ma cricri
j espère que tu vas bien et que ta nuit a été bonne....
encore une journée qui s annonce belle et chaude par chez moi,c est super,et j espère qu il en sera de même par chez toi.....
je te souhaite une très bonne journée et je te fais des gros bisous...
bisous ma cricri
Hello ma belle,
Ehhh profite de cette journée a la mer et tu feras une p'tite baignade pour moi stp. Passe une super belle journée au soleil et profite-en pour 2. gros big kiss
Coucou, c'est moi, je passe te souhaiter une bonne et belle journée ensoleillée, ainsi qu'un bon lundi. Bisous.
Bonjour à toi Cri Cri !!!!!
As tu passé un bon et beau week-end ?
Ici au Québec il fessait un temps magnifique. J'ai mangé à 2 reprises dehors, c'était super !
Tu me demandais si tu pouvais prendre des tubes ou kits sur mon blog, et bien la réponse est "bien sûre" !!!!!! Ils sont tous là pour ca et sa me fait plaisir de les partager.
Je te souhaite donc une très bonne semaine et je te dis à très bientôt !
Bisou
hello lafianceedusoleil♥
Miam ça m'a l'air savoureux ! Moi qui suis unr grande gourmande j'essaierai ta recettte et je suis sure je vais me régaler !
Merci pour le conseil du vin
très bon début de semaine
bisouxxx♥
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c'est après se week-end plutôt calme et très chaud en température donc je suis rester bien au frais a la maison
que je vient vous souhaiter une bonne et douce nuit
a demain
bis patricia
passe une douce journée à la mer er j'espere que tu auras un beau soleil.
merci pour ta recette !
gros bisous à toi ♥
bonsoir
ah profite donc de ce lundi à Deauville alors, bonne nuit , bisous
Coucou, je passe te souhaiter une bonne nuit. Gros Bisous.
Bonsoir Cricri
Mon passage habituel pour te souhaiter une bonne nuit. J'espère que tu vas bien. Pour moi, la journée a été une journée de plein air avec ma petite famille. Profites bien de Deauville demain.
Je te fais de gros bisous.
Stéphy.